天天菜谱
共6图
非油炸健康懒人版烤薯条
6.4分
152人已做过
畅妈私房烘焙
难度:一般,电器:烤箱,配方:土豆、芝士粉、色拉油,步骤:1.土豆洗干净切粗条,多洗几遍去淀粉 2.控水后拌少量色拉油,烤盘上铺油纸 3.烤好后不是脆的,是有些软,里面干 4.我家烤箱是25升的,烤了三盘,都
一般
香甜
烤箱
配方
4种材料
土豆 4个、盐 少量(根据自己口味)、芝士粉 多些(根据自己口味)、色拉油 少量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗干净切粗条,多洗几遍去淀粉, 土豆条洗好后控水,也可以用厨房用纸吸干水份,我比较懒惰,只控了会儿水,实验证明没什么影响。
步骤2.
控水后拌少量色拉油,烤盘上铺油纸,土豆条摆上去,烤箱预热,200度上下火烤30分钟
步骤3.
烤好后不是脆的,是有些软,里面干面的口感
步骤4.
我家烤箱是25升的,烤了三盘,都烤好后放在盆里,撒上芝士粉和少量盐,晃动翻拌均匀,再放烤盘上送进烤箱烤10分钟,让薯条吸收盐和芝士的香气
步骤5.
最后装盘,可以吃啦,薯条本身的香甜加上芝士粉的香气就这样弥漫开来。
包含此做法的食谱
芝士
色拉油
土豆条
芝士粉
色拉
干面
薯条
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窍门配方
非油炸健康懒人版烤薯条
土豆洗干净切粗条,多洗几遍去淀粉, 土豆条洗好后控水,也可以用厨房用纸吸干水份,我比较懒惰,只控了会儿水,实验证明没什么影响。
控水后拌少量色拉油,烤盘上铺油纸,土豆条摆上去,烤箱预热,200度上下火烤30分钟
烤好后不是脆的,是有些软,里面干面的口感
我家烤箱是25升的,烤了三盘,都烤好后放在盆里,撒上芝士粉和少量盐,晃动翻拌均匀,再放烤盘上送进烤箱烤10分钟,让薯条吸收盐和芝士的香气
最后装盘,可以吃啦,薯条本身的香甜加上芝士粉的香气就这样弥漫开来。