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胡椒猪肚
佳惠
难度:一般，配方:猪肚、白胡椒、面粉，步骤:1.瘦肉煮去血水后洗净煲汤。 2.猪肚放面粉，用手不停的抓洗，面粉 3.用面粉清洗两篇后放盐洗一篇，猪肚 4.洗干净后的猪肚。
一般
筷子
猪肚 1只、瘦肉或龙骨 适量、白胡椒 适量、盐 适量、面粉 适量
步骤1.
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瘦肉煮去血水后洗净煲汤。
步骤2.
猪肚放面粉，用手不停的抓洗，面粉可以轻松的洗去油和黏液。
步骤3.
用面粉清洗两篇后放盐洗一篇，猪肚既干净又无难闻的味道。
步骤4.
洗干净后的猪肚。
步骤5.
白胡椒粒。
步骤6.
把白胡椒洗净放进猪肚里面，多少根据个人能接受的辣度，放好白胡椒后把猪肚放进肉汤里，一起煲，等到用筷子能插入的时候就把猪肚拿出来。
步骤7.
煲好的猪肚。
步骤8.
把猪肚切成块，在放入肉汤里，放适量的盐就可以吃了，也可以加自己喜欢的辅料一起吃。
步骤9.
我就加入了一个白萝卜，我是加入了白萝卜才放了芹菜粒，没加就不需放芹菜粒啊！
