海参捞饭

7.7分
112人已做过
一般

配方

8种材料
胡萝卜 、西兰花 、即食海参 、鸡汤 、鲍鱼汁 、葱 、姜 、蚝油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料：即食海参辅料：西兰花、胡萝卜调味：鲍鱼汁、蚝油、葱、姜、鸡汤
步骤2.
海参洗净；胡萝卜切菱形片；西兰花切小朵备用。
步骤3.
锅置火上倒少许橄榄油，下入葱姜片煸香捞出。
步骤4.
将海参下入锅中，烹料酒。
步骤5.
倒入鸡汤没过主料即可。
步骤6.
加入蚝油一勺、鲍鱼汁一勺，小火煨20-30分钟入味。
步骤7.
白水煮熟胡萝卜片、西兰花备用。
步骤8.
汤汁收至浓稠盛出装盘即可。
步骤9.
特点：营养丰富

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海参捞饭
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海参捞饭
主料：即食海参辅料：西兰花、胡萝卜调味：鲍鱼汁、蚝油、葱、姜、鸡汤
海参洗净；胡萝卜切菱形片；西兰花切小朵备用。
锅置火上倒少许橄榄油，下入葱姜片煸香捞出。
将海参下入锅中，烹料酒。
倒入鸡汤没过主料即可。
加入蚝油一勺、鲍鱼汁一勺，小火煨20-30分钟入味。
白水煮熟胡萝卜片、西兰花备用。
汤汁收至浓稠盛出装盘即可。
特点：营养丰富