海参捞饭

7.5分
102人已做过
一般

配方

7种材料
水发海参 一只、西兰花 适量、胡萝卜 适量、大葱 适量、生姜 适量、耗油汁 适量、鲍鱼汁 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
做捞饭的材料
步骤2.
葱切段、姜切片备用。
步骤3.
锅中加入适量橄榄油炒香葱姜。
步骤4.
加入适量的水。
步骤5.
加入适量鲍鱼汁。
步骤6.
加入适量的耗油，把葱姜捞出。
步骤7.
把海参放入汤中，大火烧开，小火煨20分钟。
步骤8.
西兰花洗净掰成小朵，开水中焯烫一下。
步骤9.
最后用小碗盛米饭扣到盘中，摆上西兰花、胡萝卜，海参，浇上汤汁即可。

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海参捞饭
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海参捞饭
做捞饭的材料
葱切段、姜切片备用。
锅中加入适量橄榄油炒香葱姜。
加入适量的水。
加入适量鲍鱼汁。
加入适量的耗油，把葱姜捞出。
把海参放入汤中，大火烧开，小火煨20分钟。
西兰花洗净掰成小朵，开水中焯烫一下。
最后用小碗盛米饭扣到盘中，摆上西兰花、胡萝卜，海参，浇上汤汁即可。