起士肉丁炒饭

9.5分
115人已做过
难 茶匙

配方

5种材料
鸡肉 100克、白饭 1碗、杂豆 50克、起士 2汤匙、洋葱 半粒

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉切成小丁粒状。
步骤2.
白饭及其它用料预备好待用。
步骤3.
磨菇切片，洋葱切小粒状，起士切小条，蒜和姜剁成茸。
步骤4.
鸡肉加蚝油1汤匙，生抽1汤匙，糖少许，蒜末少许拌匀。
步骤5.
放1茶匙玉米粉调匀。
步骤6.
锅中烧热油，下蒜爆香再放洋葱炒。
步骤7.
续放下杂豆，磨菇片略炒装盘盛出。
步骤8.
放少许油，爆香姜末。
步骤9.
放下鸡肉炒至肉7分熟盛出。
步骤10.
锅中热油，下白饭炒至要粒粒分开，放少许盐调味。
步骤11.
放下先前炒好的鸡肉和杂豆。
步骤12.
3种材料拌炒均匀后放下起士条继续炒至起士条溶化即可。
步骤13.
一道又香又有起士味道的炒饭上桌了。
步骤14.
来一张近照的。
步骤15.
我滴“起士肉丁炒饭”。

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起士肉丁炒饭
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起士肉丁炒饭
鸡肉切成小丁粒状。
白饭及其它用料预备好待用。
磨菇切片，洋葱切小粒状，起士切小条，蒜和姜剁成茸。
鸡肉加蚝油1汤匙，生抽1汤匙，糖少许，蒜末少许拌匀。
放1茶匙玉米粉调匀。
锅中烧热油，下蒜爆香再放洋葱炒。
续放下杂豆，磨菇片略炒装盘盛出。
放少许油，爆香姜末。
放下鸡肉炒至肉7分熟盛出。
锅中热油，下白饭炒至要粒粒分开，放少许盐调味。
放下先前炒好的鸡肉和杂豆。
3种材料拌炒均匀后放下起士条继续炒至起士条溶化即可。
一道又香又有起士味道的炒饭上桌了。
来一张近照的。
我滴“起士肉丁炒饭”。