核桃饼干

8.3分
104人已做过
十指无锣
难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、糖粉、鸡蛋、低粉，步骤:1.准备原料。 2.烤箱160℃预热，将核桃仁掰碎后 3.黄油加糖粉后打发至乳白色。 4.分3次加入蛋液，继续打发均匀。
难 保鲜膜 烤箱

配方

5种材料
黄油 75克、糖粉 40克、鸡蛋 1个、低粉 150克、核桃仁 50克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料。
步骤2.
烤箱160℃预热，将核桃仁掰碎后烤3min左右（掌握时间，不用太久，不要烤焦）。
步骤3.
黄油加糖粉后打发至乳白色。
步骤4.
分3次加入蛋液，继续打发均匀。
步骤5.
筛入低粉，倒入核桃。
步骤6.
搅拌成团。
步骤7.
模具垫入保鲜膜，准备整型（原谅我水平有限，必须借助工具）。
步骤8.
面糊移入模具，按压平整，入冰箱冷冻1小时。
步骤9.
冷冻好的面团切片，大约每片0.5cm吧。
步骤10.
上火140℃下火130℃烤15min（还是那句老话，温度时间要靠自己不断尝试选择最适合的）。
步骤11.
看看出炉的成品，用了模具一样歪七扭八的，唉！ 只有尝口味啦，还是蛮酥脆的，加了核桃也是挺香的，不错吃哟！

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核桃饼干
准备原料。
烤箱160℃预热，将核桃仁掰碎后烤3min左右（掌握时间，不用太久，不要烤焦）。
黄油加糖粉后打发至乳白色。
分3次加入蛋液，继续打发均匀。
筛入低粉，倒入核桃。
搅拌成团。
模具垫入保鲜膜，准备整型（原谅我水平有限，必须借助工具）。
面糊移入模具，按压平整，入冰箱冷冻1小时。
冷冻好的面团切片，大约每片0.5cm吧。
上火140℃下火130℃烤15min（还是那句老话，温度时间要靠自己不断尝试选择最适合的）。
看看出炉的成品，用了模具一样歪七扭八的，唉！ 只有尝口味啦，还是蛮酥脆的，加了核桃也是挺香的，不错吃哟！