蒜泥南瓜

6.0分
58人已做过
一般

配方

2种材料
南瓜 400克、大蒜籽 4粒

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮去籽切片。
步骤2.
准备四五粒大蒜籽切成蒜末。
步骤3.
锅内入油，倒入蒜末、南瓜翻炒。
步骤4.
炒到南瓜颜色稍有点加深后倒入水，水没过南瓜即可。大火盖锅盖煮。
步骤5.
我喜欢把南瓜煮得非常熟，软软的感觉，汤汁浓浓的。煮到剩一点水的时候，加入两小勺冰糖，适量的盐，翻匀后起锅。

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蒜泥南瓜
南瓜去皮去籽切片。
准备四五粒大蒜籽切成蒜末。
锅内入油，倒入蒜末、南瓜翻炒。
炒到南瓜颜色稍有点加深后倒入水，水没过南瓜即可。大火盖锅盖煮。
我喜欢把南瓜煮得非常熟，软软的感觉，汤汁浓浓的。煮到剩一点水的时候，加入两小勺冰糖，适量的盐，翻匀后起锅。