心形抹茶饼干

6.5分
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难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、抹茶粉、无盐黄油、白砂糖，步骤:1.黄油隔水软化; 2.放入白砂糖轻微打发; 3.加入鸡蛋液，搅拌均匀； 4.加入低筋面粉和抹茶粉，拌匀后和成
一般 烤箱

配方

5种材料
低筋面粉 150克、抹茶粉 5克、无盐黄油 80克、白砂糖 40克（喜欢甜口的可以多加）、鸡蛋 1个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油隔水软化;
步骤2.
放入白砂糖轻微打发;
步骤3.
加入鸡蛋液，搅拌均匀；
步骤4.
加入低筋面粉和抹茶粉，拌匀后和成面团，放冰箱冷藏约30分钟面团变硬;
步骤5.
把面团擀成约0.5厘米厚的片状，用饼干模压出心形的形状(我冷藏的时间不够，所以不好擀);
步骤6.
烤箱预热5分钟，190度烘焙约10分钟左右。

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心形抹茶饼干
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心形抹茶饼干
黄油隔水软化;
放入白砂糖轻微打发;
加入鸡蛋液，搅拌均匀；
加入低筋面粉和抹茶粉，拌匀后和成面团，放冰箱冷藏约30分钟面团变硬;
把面团擀成约0.5厘米厚的片状，用饼干模压出心形的形状(我冷藏的时间不够，所以不好擀);
烤箱预热5分钟，190度烘焙约10分钟左右。