海鲜咖喱

9.6分
96人已做过
难 咖喱味

配方

7种材料
鱿鱼 、土豆 、胡萝卜 、鲜虾 、咖喱 、青椒 、蒜蓉

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料准备好
步骤2.
大喜大黄金咖喱准备好
步骤3.
先把鱿鱼洗净，掏出塑像胶一样的骨头，剖开，撕掉紫色的表皮，然后轻轻的划十字
步骤4.
划好后再切成均匀的小块
步骤5.
把切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出，用冷水冲洗干净备用
步骤6.
胡萝卜土豆切小块，青椒切小段
步骤7.
大喜大黄金咖喱准备好（按人数比例，4块是3人份左右的）
步骤8.
鲜虾洗净剥壳去黑线
步骤9.
蒜切沫
步骤10.
锅里放少许油，开中火，烧到6成熟放入蒜蓉爆香
步骤11.
随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒一阵
步骤12.
再放入胡萝卜、土豆和青椒翻炒，使其表面稍稍炒制上色
步骤13.
将饮用水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟
步骤14.
10分钟后放入大喜大咖喱块，还是用最小火，一边用煮一边用锅铲不停的搅动
步骤15.
煮到浓稠关火就可以了

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海鲜咖喱
主料准备好
大喜大黄金咖喱准备好
先把鱿鱼洗净，掏出塑像胶一样的骨头，剖开，撕掉紫色的表皮，然后轻轻的划十字
划好后再切成均匀的小块
把切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出，用冷水冲洗干净备用
胡萝卜土豆切小块，青椒切小段
大喜大黄金咖喱准备好（按人数比例，4块是3人份左右的）
鲜虾洗净剥壳去黑线
蒜切沫
锅里放少许油，开中火，烧到6成熟放入蒜蓉爆香
随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒一阵
再放入胡萝卜、土豆和青椒翻炒，使其表面稍稍炒制上色
将饮用水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟
10分钟后放入大喜大咖喱块，还是用最小火，一边用煮一边用锅铲不停的搅动
煮到浓稠关火就可以了