虾酱面

8.0分
99人已做过
一般

配方

9种材料
鲜虾 适量、面 （你想吃什么面就弄什么面、我弄的是寿面 、油 、水淀粉 、温开水 、蒜头 、沙茶酱 、喜好

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾去壳去虾线，洗净切成泥，放入碗中备用。
步骤2.
蒜头去壳切成末备用。
步骤3.
放入适量油，蒜末爆香，放入虾泥，适量温开水，沙茶酱。
步骤4.
待酱汁煮开，用适量水淀粉勾芡。
步骤5.
酱料完成。
步骤6.
把面放入煮开的水中。
步骤7.
面煮开后，滤去多余水分，放入盘中。
步骤8.
把酱料淋在面上。
步骤9.
依个人喜欢，我还弄了些辣椒酱上去。
步骤10.
嘿嘿，我把酱和面拌匀，怎样是不是看着图片都很心动啊，那就动起手来吧。

窍门

买来的鲜虾，先放入冰箱中冷冻，然后用冷水解冻，去壳会更容易哦！

相关专题

包含此做法的食谱

酱料 水淀粉 辣椒酱 沙茶酱 蒜末 酱汁 个人

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 虾酱面做法大全

虾酱面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

虾酱面
鲜虾去壳去虾线，洗净切成泥，放入碗中备用。
蒜头去壳切成末备用。
放入适量油，蒜末爆香，放入虾泥，适量温开水，沙茶酱。
待酱汁煮开，用适量水淀粉勾芡。
酱料完成。
把面放入煮开的水中。
面煮开后，滤去多余水分，放入盘中。
把酱料淋在面上。
依个人喜欢，我还弄了些辣椒酱上去。
嘿嘿，我把酱和面拌匀，怎样是不是看着图片都很心动啊，那就动起手来吧。