莲藕煲棒骨

6.0分
52人已做过
一般 炖锅

配方

7种材料
莲藕 、腿棒骨 、红枣 、盐 、鸡精 、参片 、当归

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕去皮放入清水中浸泡备用。
步骤2.
棒骨剁开，锅中烧开水放入棒骨煮去血水过凉备用。
步骤3.
炖锅中加入开水，放入棒骨，红枣，当归，参片，姜片炖煮。
步骤4.
煮开后加入莲藕炖煮2个小时，加盐，鸡精调味即好。

窍门

此汤有：清热消食、健脾养胃、促进食欲、强筋健骨的功效。

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莲藕煲棒骨
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莲藕煲棒骨
莲藕去皮放入清水中浸泡备用。
棒骨剁开，锅中烧开水放入棒骨煮去血水过凉备用。
炖锅中加入开水，放入棒骨，红枣，当归，参片，姜片炖煮。
煮开后加入莲藕炖煮2个小时，加盐，鸡精调味即好。