凉拌干丝

6.6分
66人已做过
一般

配方

8种材料
千张 、辣椒油 、生抽 、香油 、白醋 、青辣椒 、蒜瓣 、花椒粉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
千张、青辣椒切成丝，蒜切成蒜米。
步骤3.
锅里烧开水，下千张丝焯熟。
步骤4.
焯熟的千张丝控干水份，将青椒丝和蒜米和千张丝拌在一起。
步骤5.
在千张丝内调入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌匀。
步骤6.
吃前调入适量香油。

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凉拌干丝
准备好材料。
千张、青辣椒切成丝，蒜切成蒜米。
锅里烧开水，下千张丝焯熟。
焯熟的千张丝控干水份，将青椒丝和蒜米和千张丝拌在一起。
在千张丝内调入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌匀。
吃前调入适量香油。