天天菜谱
共7图
韩式大酱拌平菇
6.4分
79人已做过
一般
配方
4种材料
平菇
300克、韩式大酱 3勺、
芝麻
半勺、
香油
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蘑菇先去根在水里漂洗。
步骤2.
锅中烧开水将蘑菇煮熟。
步骤3.
煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。
步骤4.
蘑菇煮熟后两凉撕成小朵,沥干水分。
步骤5.
挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。
步骤6.
最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
窍门
1.蘑菇一定要挤干水分,否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中,碾碎后香味更足。
包含此做法的食谱
芝麻
酱料
酱汁
蘑菇
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窍门配方
韩式大酱拌平菇
蘑菇先去根在水里漂洗。
锅中烧开水将蘑菇煮熟。
煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。
蘑菇煮熟后两凉撕成小朵,沥干水分。
挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。
最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。