海味冬瓜盅

6.9分

70人已做过

一般

虾米、冬瓜、粉丝、干贝、盐、海蚬、姜

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将冬瓜洗干净，切出盖子

步骤2.

将冬瓜的核挖出，冬瓜皮削掉

步骤3.

将海蚬洗干净，放水中煮熟

步骤4.

将虾米，干贝，粉丝用水泡一下，备用

步骤5.

将虾米，干贝，粉丝，蚬肉，姜片，放入冬瓜，加入适量煮蚬的汤

步骤6.

盖上盖子，用竹签固定好

步骤7.

上锅小火蒸2小时就可以了，冬瓜吸饱了海味的鲜味，和适合夏天吃哦

包含此做法的食谱

冬瓜冬瓜皮夏天吃粉丝虾米适合夏天海味

窍门配方

海味冬瓜盅

将冬瓜洗干净，切出盖子

将冬瓜的核挖出，冬瓜皮削掉

将海蚬洗干净，放水中煮熟

将虾米，干贝，粉丝用水泡一下，备用

将虾米，干贝，粉丝，蚬肉，姜片，放入冬瓜，加入适量煮蚬的汤

盖上盖子，用竹签固定好

上锅小火蒸2小时就可以了，冬瓜吸饱了海味的鲜味，和适合夏天吃哦