三丁盖饭

8.6分
121人已做过
难

配方

10种材料
土豆 、胡萝卜 、豌豆 、二米饭 、鸡精 、生抽 、糖 、耗油 、葱 、姜

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆、胡萝卜、豌豆洗净备用。
步骤2.
豌豆清洗干净。
步骤3.
土豆和胡萝卜切成和豆子大小的丁。
步骤4.
热锅凉油，油热后放入葱姜爆香。
步骤5.
放入胡萝卜和土豆丁翻炒。
步骤6.
等土豆变色放入豌豆。
步骤7.
翻炒几下放生抽和少许耗油，在放入少许的水焖一下。
步骤8.
等水焖没有了放入盐和鸡精翻炒均匀即可。
步骤9.
焖三丁就好了！
步骤10.
把米饭盛在碗中，扣在碗中。
步骤11.
在把炒好的三丁倒在盘中上，在放上我做的荷包蛋就是我的午餐三丁盖饭了。
步骤12.
绿色天使欢迎大家光临！

窍门

1、把米饭坐上，就去洗菜，等饭好了菜也好了。
2、三丁如果不喜欢吃这个，可以换成自己喜欢的。
3、不要放酱油会黑不好看呀！

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三丁盖饭
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三丁盖饭
土豆、胡萝卜、豌豆洗净备用。
豌豆清洗干净。
土豆和胡萝卜切成和豆子大小的丁。
热锅凉油，油热后放入葱姜爆香。
放入胡萝卜和土豆丁翻炒。
等土豆变色放入豌豆。
翻炒几下放生抽和少许耗油，在放入少许的水焖一下。
等水焖没有了放入盐和鸡精翻炒均匀即可。
焖三丁就好了！
把米饭盛在碗中，扣在碗中。
在把炒好的三丁倒在盘中上，在放上我做的荷包蛋就是我的午餐三丁盖饭了。
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