橙汁猪排

6.5分
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L&G
难度:一般，配方:猪排、生姜、胡椒粉、鸡蛋，步骤:1.用刀背将猪排敲打，使其断筋保持肉 2.将鸡蛋打碎，放入碗中并进行搅拌均 3.将盐，姜末，胡椒粉分別撒在猪排上 4.锅中放入水适量，分别加入6勺糖，
一般

配方

9种材料
猪排 5块、盐 1.5勺、生姜 少许、胡椒粉 适量、鸡蛋 2个、面粉 适量、糖 6勺、醋 少许、橙汁 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用刀背将猪排敲打，使其断筋保持肉质松软。
步骤2.
将鸡蛋打碎，放入碗中并进行搅拌均匀。
步骤3.
将盐，姜末，胡椒粉分別撒在猪排上涂抹均匀，并在面包糠上包裹，将猪排放入油锅炸至颜色为金黄色。
步骤4.
锅中放入水适量，分别加入6勺糖，半勺盐，醋适量进行勾茨。最后倒入橙汁混合。
步骤5.
将炸好的猪排(如果觉得猪排太大可以切块喔)淋上调好的橙汁即可！

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橙汁猪排
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橙汁猪排
用刀背将猪排敲打，使其断筋保持肉质松软。
将鸡蛋打碎，放入碗中并进行搅拌均匀。
将盐，姜末，胡椒粉分別撒在猪排上涂抹均匀，并在面包糠上包裹，将猪排放入油锅炸至颜色为金黄色。
锅中放入水适量，分别加入6勺糖，半勺盐，醋适量进行勾茨。最后倒入橙汁混合。
将炸好的猪排(如果觉得猪排太大可以切块喔)淋上调好的橙汁即可！