夹心儿丸子

7.3分

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一般

鹌鹑蛋若干、猪肉馅一斤、芝麻、生抽、马蹄 10个、葱、白糖、姜、料酒

步骤1.

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鹌鹑蛋煮好，剥皮，备用。

步骤2.

马蹄切成小丁儿。

步骤3.

肉馅中放入葱姜末、料酒、生抽、一小勺白糖、加入马蹄丁。

步骤4.

撒入芝麻，可多撒一些，拌匀。

步骤5.

做丸子。每个丸子中包入一个鹌鹑蛋。

步骤6.

包好后，把丸子滚圆。

步骤7.

锅中放油，油温热时放入丸子。小火煎炸。多炸一会。

步骤8.

最后完成了，很香很简单啊。

包含此做法的食谱

马蹄简单芝麻料酒白糖肉馅鹌鹑

窍门配方

夹心儿丸子

鹌鹑蛋煮好，剥皮，备用。

马蹄切成小丁儿。

肉馅中放入葱姜末、料酒、生抽、一小勺白糖、加入马蹄丁。

撒入芝麻，可多撒一些，拌匀。

做丸子。每个丸子中包入一个鹌鹑蛋。

包好后，把丸子滚圆。

锅中放油，油温热时放入丸子。小火煎炸。多炸一会。

最后完成了，很香很简单啊。