红烧鱼

7.3分
97人已做过
一般

配方

2种材料
金风鱼 青葱姜、老抽生抽糖鸡精粉胡椒粉

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料：金风鱼青葱姜
步骤2.
鱼处理后，鱼身上稍微切两刀洗净控干水。
步骤3.
烧热锅，下适量的油烧热放入鱼。
步骤4.
慢火煎炸至炸至两面金黄。
步骤5.
加入姜片及葱段煸炒一下。
步骤6.
倒入调好的酱料，在旺火上烧开后，再移至微火上慢烧。
步骤7.
小心的翻面,再煮另一面。
步骤8.
大火使其快速上色收汁入味即可。
步骤9.
红烧鱼出锅啦，还可以吧。

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红烧鱼
原料：金风鱼青葱姜
鱼处理后，鱼身上稍微切两刀洗净控干水。
烧热锅，下适量的油烧热放入鱼。
慢火煎炸至炸至两面金黄。
加入姜片及葱段煸炒一下。
倒入调好的酱料，在旺火上烧开后，再移至微火上慢烧。
小心的翻面,再煮另一面。
大火使其快速上色收汁入味即可。
红烧鱼出锅啦，还可以吧。