银丝虾球

6.2分

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蕾拉Rayla

难度:一般，配方:青虾仁、龙口粉丝、姜末、酱油，步骤:1.材料备齐。 2.虾仁剁成蓉。 3.虾蓉加入盐、酱油、淀粉、姜末，顺 4.锅内下重油，加热至油面起烟。下入

一般

青虾仁 20个、龙口粉丝 1块掰碎、姜末适量、酱油少许、盐少许、淀粉少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

材料备齐。

步骤2.

虾仁剁成蓉。

步骤3.

虾蓉加入盐、酱油、淀粉、姜末，顺着一个方向搅拌，拌匀后，攒揉成小丸子，沾满粉丝碎。

步骤4.

锅内下重油，加热至油面起烟。下入沾好的虾球，炸至粉丝膨胀，中间的虾肉呈金黄色即可。

步骤5.

炸好的银丝虾球放在吸油纸上滤一会油，再装盘上桌。

包含此做法的食谱

虾仁酱油油面搅拌淀粉粉丝虾肉

窍门配方

银丝虾球

材料备齐。

虾仁剁成蓉。

虾蓉加入盐、酱油、淀粉、姜末，顺着一个方向搅拌，拌匀后，攒揉成小丸子，沾满粉丝碎。

锅内下重油，加热至油面起烟。下入沾好的虾球，炸至粉丝膨胀，中间的虾肉呈金黄色即可。

炸好的银丝虾球放在吸油纸上滤一会油，再装盘上桌。