葱香千层饼

8.2分
97人已做过
难 葱香

配方

5种材料
面粉 、葱 、盐 、油 、胡椒粉

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
面粉用热水（一定要烫手的热水）搅成雪花状。
步骤3.
和成光滑的面团，醒20分钟。
步骤4.
将面团擀成一张大饼。
步骤5.
抹一层油，撒上盐和胡椒粉。
步骤6.
均匀地撒葱花。
步骤7.
从上至下卷起。
步骤8.
切成小剂子。
步骤9.
把切口捏紧。
步骤10.
擀成烙饼生坯。
步骤11.
抹上油下锅煎饼。
步骤12.
饼中间微微鼓起来就可以翻面，两面煎熟即可。

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葱香千层饼
准备材料。
面粉用热水（一定要烫手的热水）搅成雪花状。
和成光滑的面团，醒20分钟。
将面团擀成一张大饼。
抹一层油，撒上盐和胡椒粉。
均匀地撒葱花。
从上至下卷起。
切成小剂子。
把切口捏紧。
擀成烙饼生坯。
抹上油下锅煎饼。
饼中间微微鼓起来就可以翻面，两面煎熟即可。