西芹炒鲜鱿

7.1分
88人已做过
一般

配方

5种材料
鱿鱼 1只、西芹 3片、盐 、调和油 、味精

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱿鱼一只洗净，洗去内脏和外皮。
步骤2.
西芹3片洗净。
步骤3.
鱿鱼切十字斜刀花，并切成小片。
步骤4.
西芹切丝。
步骤5.
锅里烧开水，放入鱿鱼片焯一下，卷起捞出。
步骤6.
锅里热油，加入西芹丝翻炒。
步骤7.
炒至将熟，加入西芹叶继续翻炒。
步骤8.
加入1勺盐和半勺味精翻炒，最后加入鱿鱼翻炒片刻，加少量水稍煮即可。

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西芹炒鲜鱿
鱿鱼一只洗净，洗去内脏和外皮。
西芹3片洗净。
鱿鱼切十字斜刀花，并切成小片。
西芹切丝。
锅里烧开水，放入鱿鱼片焯一下，卷起捞出。
锅里热油，加入西芹丝翻炒。
炒至将熟，加入西芹叶继续翻炒。
加入1勺盐和半勺味精翻炒，最后加入鱿鱼翻炒片刻，加少量水稍煮即可。