青菜金针茹烩牛肉

6.1分
61人已做过
一般 红油味

配方

10种材料
牛肉 250克、青菜 2颗、金针茹 100克、糖 10克、香油 少许、青蒜 1根、红尖椒 2个、葱 2根、姜 10克、豆瓣酱 2勺

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净，尖椒切碎、葱、姜切片备用。
步骤2.
锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。
步骤3.
加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。
步骤4.
加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许，撒上青蒜装盘即可。

包含此做法的食谱

豆瓣酱 香油 红油 尖椒 高汤 青菜 青蒜

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青菜金针茹烩牛肉
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青菜金针茹烩牛肉
牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净，尖椒切碎、葱、姜切片备用。
锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。
加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。
加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许，撒上青蒜装盘即可。