蒜香空心菜

6.4分
61人已做过
一般 蒜香

配方

5种材料
空心菜 500g、盐 、油 、酱油 、大蒜两瓣

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备500g空心菜。
步骤2.
空心菜洗净，摘成适当长度的段。
步骤3.
大蒜用到拍一下，将皮去掉。
步骤4.
热锅放油，爆香大蒜。
步骤5.
放入空心菜翻炒。
步骤6.
炒至空心菜变色变软加盐、酱油调味即可。

窍门

蔬菜类宜旺火快炒，避免营养流失。

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蒜香空心菜
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蒜香空心菜
准备500g空心菜。
空心菜洗净，摘成适当长度的段。
大蒜用到拍一下，将皮去掉。
热锅放油，爆香大蒜。
放入空心菜翻炒。
炒至空心菜变色变软加盐、酱油调味即可。