豆腐鸡蛋圆葱饼

7.4分
91人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 、豆腐 、圆葱 、盐 、鸡精 、淀粉

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将豆腐捏散。
步骤2.
准备2个鸡蛋。
步骤3.
把鸡蛋、淀粉、盐、鸡精放入豆腐搅拌均匀。
步骤4.
圆葱由中间刨开。
步骤5.
切1CM厚的片。
步骤6.
把圆葱一圈一圈的分开来。
步骤7.
倒油加热，放入圆葱圈，再把豆腐放入圆葱圈中小火煎每面大概2分钟左右（根据自家的炉灶）。
步骤8.
翻过来煎，两面金黄就可以出锅装盘了。
步骤9.
成品金黄色豆腐圈很诱人哦。

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豆腐鸡蛋圆葱饼
先将豆腐捏散。
准备2个鸡蛋。
把鸡蛋、淀粉、盐、鸡精放入豆腐搅拌均匀。
圆葱由中间刨开。
切1CM厚的片。
把圆葱一圈一圈的分开来。
倒油加热，放入圆葱圈，再把豆腐放入圆葱圈中小火煎每面大概2分钟左右（根据自家的炉灶）。
翻过来煎，两面金黄就可以出锅装盘了。
成品金黄色豆腐圈很诱人哦。