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裙带菜北极虾仁蛋花汤
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难度:一般，配方:湿裙带菜、北极虾仁、鸡蛋、清水，步骤:1.裙带菜洗净沥干 2.北极虾剥虾仁备用 3.鸡蛋打匀成蛋液 4.锅中倒入清水烧开
一般
湿裙带菜 200克、北极虾仁 200克、鸡蛋 2只、清水 一大碗、食盐 少许、白胡椒粉 少许、麻油 少许
步骤1.
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裙带菜洗净沥干
步骤2.
北极虾剥虾仁备用
步骤3.
鸡蛋打匀成蛋液
步骤4.
锅中倒入清水烧开
步骤5.
倒入裙带菜，加少许食盐烧开
步骤6.
倒入虾仁，撒些许白胡椒粉烧开
步骤7.
倒入鸡蛋液迅速拌匀关火，淋几滴麻油出锅
步骤8.
色香味俱全，虾仁很有嚼劲！
