当归羊肉汤

7.4分
91人已做过
一般

配方

6种材料
羊肉 、萝卜 、当归 、盐 、鸡精 、生姜

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉剁成块洗净。
步骤2.
萝卜洗净切滚刀块。
步骤3.
羊肉加一半萝卜，水烧开焯烫一遍。
步骤4.
焯好捞出羊肉洗净血沫。
步骤5.
剩下的萝卜加水焯烫一遍。
步骤6.
处理好的羊肉加水，焯好的萝卜，当归，生姜烧开。
步骤7.
改小火炖到肉质酥烂，加盐，鸡精调味。
步骤8.
最后撒点蒜叶就可以。
步骤9.
去寒保暖的羊肉汤就做好了。

窍门
吃羊肉注意事项:

发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；
肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用；
外感病邪，素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之；
水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应

相关专题

包含此做法的食谱

羊肉 羊肉汤 鸡精 萝卜 生姜 蒜叶

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 当归羊肉汤的做法大全

当归羊肉汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

当归羊肉汤
羊肉剁成块洗净。
萝卜洗净切滚刀块。
羊肉加一半萝卜，水烧开焯烫一遍。
焯好捞出羊肉洗净血沫。
剩下的萝卜加水焯烫一遍。
处理好的羊肉加水，焯好的萝卜，当归，生姜烧开。
改小火炖到肉质酥烂，加盐，鸡精调味。
最后撒点蒜叶就可以。
去寒保暖的羊肉汤就做好了。