7.2分
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超级快手金牌牛肉饭
莎莎小厨
难度:一般，配方:肥牛片、洋葱、生抽、料酒，步骤:1.两大勺生抽倒入肥牛片，拌匀，腌制 2.洋葱切丝。 3.炒锅放少许油，煸炒洋葱，一定要煸 4.锅内再放点油，把肥牛片放入大火快
一般
炒锅
肥牛片 300G、洋葱 半个、生抽 两大勺、料酒 少许、食用油 少许
步骤1.
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两大勺生抽倒入肥牛片，拌匀，腌制半小时。
步骤2.
洋葱切丝。
步骤3.
炒锅放少许油，煸炒洋葱，一定要煸透，到洋葱发黄变软，装盘备用。
步骤4.
锅内再放点油，把肥牛片放入大火快速翻炒。
步骤5.
放少许料酒。
步骤6.
炒到肉片收缩变熟。
步骤7.
放洋葱，稍微翻炒即出锅，千万时间别长，小心牛肉老了。
步骤8.
装盘，淋在米饭上那叫一个香！
