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窍门配方

辣炒圆白菜
材料:圆白菜,辣椒、大蒜(有五花肉加几片五花肉味道就更好了)。
圆白菜洗净,手撕成合适大小。
辣椒切段,大蒜拍碎。
锅内热油,加大蒜和辣椒炒香。
倒入圆白菜翻炒,洒少量水以减少油烟。
加少许生抽。
加盐调味即可。(我炒蔬菜不喜欢加鸡精,一样很美味)
上桌了。