8.7分
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艾叶青团
爱做点心的妍儿
难度:难，配方:艾叶、糯米粉、玉米淀粉、白糖，步骤:1.把新鲜嫩绿的艾叶摘下来！ 2.用水淘洗干净！ 3.水烧开后，放入艾叶煮2分钟！ 4.捞起艾叶，放入研磨杯！
难
艾叶 适量、糯米粉 50克、玉米淀粉 10克、白糖 10克＋适量、花生米 适量
步骤1.
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把新鲜嫩绿的艾叶摘下来！
步骤2.
用水淘洗干净！
步骤3.
水烧开后，放入艾叶煮2分钟！
步骤4.
捞起艾叶，放入研磨杯！
步骤5.
研磨成细细的艾叶泥！
步骤6.
把粉类和白糖10克，加艾叶泥搅拌均匀！
步骤7.
揉成粉团！
步骤8.
取25克左右的粉团，捏成图片的样子！
步骤9.
放入花生碎和白糖混合的馅料！
步骤10.
包成汤圆的样子！
步骤11.
放模具里，成型！如果没有模具，直接压扁一下就可以了！
步骤12.
包完所有的粉团！
步骤13.
开水上锅蒸10-15分钟！
