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窍门配方

肉末炒韭菜
准备好大蒜、红椒、肉末。
韭菜洗净切小段。
炒锅放油烧热,倒入肉末炒至变色划散。
放入大蒜炒香。
淋入酱油炒匀。
倒入韭菜段。
放入红椒丁。
放一勺老干妈豆豉。
放适量盐调味。
最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。