天天菜谱
共6图
鲜炖鲫鱼汤
6.2分
135人已做过
从前有只派
难度:一般,配方:葱姜蒜、西红柿、青椒、鲫鱼,步骤:1.葱姜蒜切块,青椒切条,西红柿切块 2.锅内倒入油少许烧热,用青椒、葱、 3.加水2-3碗(根据食材量调整,可 4.水烧开后放入鲫鱼、姜,加入一汤匙
一般
配方
5种材料
葱姜蒜 、西红柿 、青椒 、鲫鱼 、料酒醋
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱姜蒜切块,青椒切条,西红柿切块,鲫鱼破肚去鳞。
步骤2.
锅内倒入油少许烧热,用青椒、葱、蒜炝锅。
步骤3.
加水2-3碗(根据食材量调整,可多加),同时加入西红柿,将水烧开。
步骤4.
水烧开后放入鲫鱼、姜,加入一汤匙料酒,半汤匙醋,少量盐,盖上锅盖,炖10-15分钟,出锅即可。
步骤5.
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相关专题
鲜炖做法大全
菜谱:
140
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
西红柿
料酒
鲫鱼
炝锅
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窍门配方
鲜炖鲫鱼汤
葱姜蒜切块,青椒切条,西红柿切块,鲫鱼破肚去鳞。
锅内倒入油少许烧热,用青椒、葱、蒜炝锅。
加水2-3碗(根据食材量调整,可多加),同时加入西红柿,将水烧开。
水烧开后放入鲫鱼、姜,加入一汤匙料酒,半汤匙醋,少量盐,盖上锅盖,炖10-15分钟,出锅即可。
快快享用吧!