萝卜干炒鸡肫

6.7分
74人已做过
一般

配方

5种材料
萝卜干 、鸡肫 、盐 、油 、青红辣椒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把淖水的鸡肫切薄片或切丝。
步骤2.
用干辣椒，老抽，盐，生粉腌制（时间宽裕就多腌制一下）下油锅翻炒。
步骤3.
这是炒好的鸡肫和配菜。
步骤4.
下蒜粒和辣椒。
步骤5.
鸡肫下锅翻炒后点少许水。
步骤6.
下萝卜干翻炒，尝尝味。（看需不需要加点盐）
步骤7.
不用给味精炒好起锅。

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萝卜干炒鸡肫
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萝卜干炒鸡肫
把淖水的鸡肫切薄片或切丝。
用干辣椒，老抽，盐，生粉腌制（时间宽裕就多腌制一下）下油锅翻炒。
这是炒好的鸡肫和配菜。
下蒜粒和辣椒。
鸡肫下锅翻炒后点少许水。
下萝卜干翻炒，尝尝味。（看需不需要加点盐）
不用给味精炒好起锅。