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小公鸡炒老姜
一般
小孩、小孩
步骤1.
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农家小公鸡2斤左右一只
步骤2.
小公鸡收拾干净切掉水控干，老姜切丝，
步骤3.
小公鸡收拾干净切块，老姜切丝，蒜头3个，干辣椒8枚，麻油，加饭酒，盐，白砂糖，老抽适量
步骤4.
锅里倒麻油热一下，放入老姜丝炒香
步骤5.
倒入小公鸡翻炒几下
步骤6.
倒入老抽，蒜米，干辣椒一起炒入味
步骤7.
放白砂糖，白盐适量，倒入加饭酒，焖5分钟即可
步骤8.
出锅的农家小公鸡炒老姜
步骤9.
给小孩吃的营养餐。
11，12岁小女孩正在长身体的时候，吃农家小公鸡炒老姜，喝小母鸡炖四物汤（下次做）男孩子13-18岁喝公鸡炖田七长高很有用的。
