天天菜谱
共11图
水饺怎么煮
7.9分
112人已做过
曦晗妈咪
难度:一般,配方:开水一瓶、猪油、葱花,步骤:1.锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破 2.水开后、直接放入饺子!(我的饺子 3.煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、 4.提前大碗加葱花、味道、盐、猪油各
一般
配方
6种材料
面食肉馅饺子 随意、开水一瓶 、盐 1小勺、味精或鸡精 1小勺、猪油 1小勺、葱花 少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破皮、不会粘锅底)
步骤2.
水开后、直接放入饺子!(我的饺子包好后冷冻保存的) 煮
步骤3.
煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。 饺子皮至少加3次冷水(看饺子我的有折皱所以加了3次)大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了皮很薄多煮会烂
步骤4.
提前大碗加葱花、味道、盐、猪油各1小勺 面食类碗大汤多才好吃。
步骤5.
饺子都浮起就可出锅。
步骤6.
在调料碗中加开水!(有高汤更好)盛出饺子放入碗中就可以了。
步骤7.
一碗饺子出炉!
步骤8.
也可以沾调料吃!
步骤9.
现在喜欢做直接捏一下的饺子(水开只要加二次冷水就可以
步骤10.
开吃
包含此做法的食谱
面食
饺子
馄饨
大馄饨
水煮
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窍门配方
水饺怎么煮
锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破皮、不会粘锅底)
水开后、直接放入饺子!(我的饺子包好后冷冻保存的) 煮
煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。 饺子皮至少加3次冷水(看饺子我的有折皱所以加了3次)大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了皮很薄多煮会烂
提前大碗加葱花、味道、盐、猪油各1小勺 面食类碗大汤多才好吃。
饺子都浮起就可出锅。
在调料碗中加开水!(有高汤更好)盛出饺子放入碗中就可以了。
一碗饺子出炉!
也可以沾调料吃!
现在喜欢做直接捏一下的饺子(水开只要加二次冷水就可以
开吃