6.1分
73人已做过
共5图
炒米线
晓红_d4pm
难度:一般，配方:米线、鸡蛋、虾干、香菇，步骤:1.把米线放在40度左右的温水中泡7 2.把所有材料切成丝（按个人喜好、蔬 3.热锅倒入少量猪油，现把鸡蛋摊成薄 4.装盘吧
一般
米线 150g、 50g、鸡蛋 一个、虾干 适量、香菇 适量、时令蔬菜 适量、洋葱 一个、葱 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把米线放在40度左右的温水中泡7-8分钟，捞起沥干水份，倒入适量生抽、油拌匀待用
步骤2.
把所有材料切成丝（按个人喜好、蔬菜颜色加入）
步骤3.
热锅倒入少量猪油，现把鸡蛋摊成薄饼盛碗待用，再到入适量猪油、把切丝的材料放入炒到八成熟，再倒入拌好的米线炒，适量放料酒，炒到面快熟时加入时现切成丝的鸡蛋、葱，再翻炒片刻即可
步骤4.
装盘吧
