臭豆腐烩毛豆

7.2分
78人已做过
一般

配方

7种材料
臭豆腐 、速冻毛豆 、盐 、鸡精 、老抽 、糖 、葱

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材洗净，葱切末。
步骤2.
锅热油，放入臭豆腐，中小火煎。
步骤3.
煎成表面发黄后，捞出待用。
步骤4.
剩油热后，放入毛豆煸炒。
步骤5.
再放入煎好臭豆腐，放入老抽。
步骤6.
放入盐、白砂糖和水，盖上盖，焖一会儿。
步骤7.
开盖，撒入葱花。
步骤8.
最后，撒入鸡精，装盘出锅。

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臭豆腐烩毛豆
准备食材洗净，葱切末。
锅热油，放入臭豆腐，中小火煎。
煎成表面发黄后，捞出待用。
剩油热后，放入毛豆煸炒。
再放入煎好臭豆腐，放入老抽。
放入盐、白砂糖和水，盖上盖，焖一会儿。
开盖，撒入葱花。
最后，撒入鸡精，装盘出锅。