葱烧鲍鱼

Name: 葱烧鲍鱼
Ingredients: 01盒（10个）鲍鱼新鲜冷冻; 01-2根香葱; 30ml鱼露; 4瓣蒜头; 4片姜; 1个红辣椒; 0适量料油; 0适量盐

6.1分

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sunny-mr

难度:一般，配方:香葱、鱼露、蒜头、红辣椒，步骤:1.新鲜冷冻鲍鱼肉 2.鲍鱼肉背面用刀切成十字形花朵备用 3.准备好葱切段、4瓣蒜头、4片姜 4.先把切好的鲍鱼肉放进鱼露碗里浸泡

一般

鲍鱼新鲜冷冻 1盒（10个）、香葱 1-2根、鱼露 30ml、蒜头 4瓣、姜 4片、红辣椒 1个、料油适量、盐适量

步骤1.

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新鲜冷冻鲍鱼肉

步骤2.

鲍鱼肉背面用刀切成十字形花朵备用

步骤3.

准备好葱切段、4瓣蒜头、4片姜 1个红辣椒和30ml鱼露

步骤4.

先把切好的鲍鱼肉放进鱼露碗里浸泡10分钟左右，然后，取一锅，蒜头、姜、红辣椒放进去，加1碗清水，烧开后，放进鲍鱼肉、鱼露、葱、料酒，大火烧开转小火煮30分钟。就完成了。中间有1、2步骤没拍。

包含此做法的食谱

辣椒蒜头料酒火烧冷冻鱼露鱼肉

葱烧鲍鱼

新鲜冷冻鲍鱼肉

鲍鱼肉背面用刀切成十字形花朵备用

准备好葱切段、4瓣蒜头、4片姜 1个红辣椒和30ml鱼露