铁棍山药炒木耳

6.9分
66人已做过
一般 其它

配方

6种材料
胡萝卜 、铁棍山药 、木耳 、盐 、调味汁 、姜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将木耳发好，准备好其它材料。
步骤2.
将山药去皮切片，胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化。
步骤3.
锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用。
步骤4.
起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿。
步骤5.
加入木耳炒匀。
步骤6.
加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了。
步骤7.
铁棍山药炒木耳做好了。

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铁棍山药炒木耳
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铁棍山药炒木耳
将木耳发好，准备好其它材料。
将山药去皮切片，胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化。
锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用。
起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿。
加入木耳炒匀。
加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了。
铁棍山药炒木耳做好了。