蒸奶鱼

6.1分

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难度:一般，配方:奶鱼、生抽、生粉，步骤:1.市场买回的奶鱼 2.奶鱼处理好，去头，洗净，沥干水分 3.姜蒜切碎，与调料拌匀成酱汁 4.将酱汁淋上，最后加些油，水滚蒸5

一般

奶鱼半斤、姜、蒜、生抽、生粉、糖、盐

步骤1.

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市场买回的奶鱼

步骤2.

奶鱼处理好，去头，洗净，沥干水分

步骤3.

姜蒜切碎，与调料拌匀成酱汁

步骤4.

将酱汁淋上，最后加些油，水滚蒸5-7分钟，视乎鱼的大小而定

步骤5.

完成

包含此做法的食谱

酱汁

窍门配方

蒸奶鱼

市场买回的奶鱼

奶鱼处理好，去头，洗净，沥干水分

姜蒜切碎，与调料拌匀成酱汁

将酱汁淋上，最后加些油，水滚蒸5-7分钟，视乎鱼的大小而定

完成