素丸子

7.3分

93人已做过

一般五香

胡萝卜、豆腐、面粉、粉丝、香菜、盐、五香粉、食用油

步骤1.

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胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用

步骤2.

将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。

步骤3.

加入盐、五香粉。

步骤4.

加入适量面粉和淀粉.

步骤5.

和到干稀合适的成度即可。

步骤6.

左右手各一把小勺，取丸子大小的料来回捣，把丸子捣圆。

步骤7.

油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸。

步骤8.

炸成焦黄色即可。

包含此做法的食谱

豆腐胡萝卜香菜萝卜淀粉香粉油锅

窍门配方

素丸子

胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用

将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。

加入盐、五香粉。

加入适量面粉和淀粉.

和到干稀合适的成度即可。

左右手各一把小勺，取丸子大小的料来回捣，把丸子捣圆。

油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸。

炸成焦黄色即可。