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窍门配方

马齿苋干猪肉包
准备的用料。
马齿苋干提前用清水泡开。
面粉加入奶粉,白糖,发酵粉,牛奶揉光滑发好。
泡好的马齿苋干切碎。
猪肉搅成泥。
生姜剁成沫。
加到一起,加鸡精,盐,搅拌上劲。
二次发好的面团分成小剂子。
用手压扁。
擀成中间厚,四周薄的包子皮。
包入馅料。
收口包好。
再醒20分钟左右。
上笼蒸熟就可以。