腊肠炒荷兰豆

7.4分
91人已做过
一般

配方

9种材料
荷兰豆 、腊肠 、盐 、鸡精 、香油 、香芹 、红尖椒 、湿生粉 、姜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
荷兰豆撕去两边的老筋，洗净。腊肠切片，姜、红尖椒切角，香芹切段备用。
步骤3.
下锅烧开水，放入少许油，将荷兰豆飞水沥干备用。
步骤4.
烧锅下油，将腊肠片炸至透明倒出沥油备用。（用炸的方法比较快递，也可以用煎炒的）
步骤5.
留油锅，炒香配料。
步骤6.
将备好的腊肠和荷兰豆倒入淋入少许清水翻炒。
步骤7.
调入调料，旺火翻炒。
步骤8.
最后淋入湿生粉和香油芡汁即可。

相关专题

包含此做法的食谱

香油 生粉 油锅 尖椒 腊肠 香芹

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 腊肠炒荷兰豆的做法大全

腊肠炒荷兰豆
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

腊肠炒荷兰豆
原料图。
荷兰豆撕去两边的老筋，洗净。腊肠切片，姜、红尖椒切角，香芹切段备用。
下锅烧开水，放入少许油，将荷兰豆飞水沥干备用。
烧锅下油，将腊肠片炸至透明倒出沥油备用。（用炸的方法比较快递，也可以用煎炒的）
留油锅，炒香配料。
将备好的腊肠和荷兰豆倒入淋入少许清水翻炒。
调入调料，旺火翻炒。
最后淋入湿生粉和香油芡汁即可。