咖喱炒饭

7.3分
106人已做过
一般 咖喱味

配方

6种材料
鸡蛋 、米饭 、玉米粒 、火腿丁 、咖喱 、盐

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米饭最好用头一天的剩米饭
步骤2.
玉米粒热水焯好，火腿切丁，鸡蛋放入锅中划散盛出备用。
步骤3.
锅中留少许底油，放入咖喱块，小火慢抄，使咖喱完全融化。
步骤4.
倒入米饭，继续翻炒。
步骤5.
炒到米粒散开后，加入适量盐调味。
步骤6.
倒入准备好的鸡蛋碎，玉米粒，火腿丁，继续翻炒。
步骤7.
倒入炒好的鸡蛋，玉米粒，火腿丁，翻炒均匀即可出锅。
步骤8.
香喷喷的黄金咖喱炒饭出锅啦，哈哈

窍门

1、咖喱一定要小火慢抄，以免炒糊哦。
2、由于咖喱本身已经含有独特的香味，因此调味时除了盐可以不用再加别的调味料了。

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咖喱炒饭
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咖喱炒饭
米饭最好用头一天的剩米饭
玉米粒热水焯好，火腿切丁，鸡蛋放入锅中划散盛出备用。
锅中留少许底油，放入咖喱块，小火慢抄，使咖喱完全融化。
倒入米饭，继续翻炒。
炒到米粒散开后，加入适量盐调味。
倒入准备好的鸡蛋碎，玉米粒，火腿丁，继续翻炒。
倒入炒好的鸡蛋，玉米粒，火腿丁，翻炒均匀即可出锅。
香喷喷的黄金咖喱炒饭出锅啦，哈哈