辣炒白菜

7.8分
121人已做过
一般 辣

配方

12种材料
胡萝卜 、干豆腐 、木耳 、大白菜 、生抽 、五香粉 、精盐 、大豆油 、干红辣椒 、葱 、味精 、姜

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
步骤2.
干豆腐清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
步骤3.
将浸泡好的木耳清洗干净，撕成小片，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末，干红辣椒切成末，装入盘中待用。
步骤4.
热锅放油烧热，爆香葱姜末，干红辣椒末。
步骤5.
放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入白菜片。
步骤6.
翻炒均匀，倒入木耳。
步骤7.
翻炒均匀，倒入干豆腐，加入精盐，五香粉，生抽。
步骤8.
将所有材料翻炒均匀，稍微炒一会儿，炒熟，最后加入味精调味。
步骤9.
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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辣炒白菜
将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
干豆腐清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
将浸泡好的木耳清洗干净，撕成小片，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末，干红辣椒切成末，装入盘中待用。
热锅放油烧热，爆香葱姜末，干红辣椒末。
放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入白菜片。
翻炒均匀，倒入木耳。
翻炒均匀，倒入干豆腐，加入精盐，五香粉，生抽。
将所有材料翻炒均匀，稍微炒一会儿，炒熟，最后加入味精调味。
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。