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窍门配方

干锅小西葫
看看原料吧
锅中放油,放花椒干红椒,小火炸,不要炸糊,放入姜蒜炝锅。
然后放入肥牛片煸炒。
肥牛片煸干水分后,放入蒜蓉辣酱,料酒,酱油,白糖继续煸炒。
然后放入蟹味菇和洋葱煸炒。
最后放入小西葫。
煸炒至水分收干,放鸡精,香菜即可。
看看成品吧