白菜叶炒鸡蛋

6.1分
57人已做过
一般

配方

5种材料
鸡蛋 、白菜叶 、盐 、油 、葱

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜去帮，把叶洗干净切小段。
步骤2.
鸡蛋打散。
步骤3.
锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。
步骤4.
把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。
步骤5.
待蛋液凝固，翻炒至鸡蛋泛金黄色，加盐即可盛出。

窍门

可根据个人口味放些辣椒或辣椒粉也可以。

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白菜叶炒鸡蛋
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白菜叶炒鸡蛋
大白菜去帮，把叶洗干净切小段。
鸡蛋打散。
锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。
把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。
待蛋液凝固，翻炒至鸡蛋泛金黄色，加盐即可盛出。