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窍门配方

魔芋瓜片
西葫芦切片。
魔芋丝用水洗一遍。
蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。
油锅烧热(少放一些油)下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆香。
下入西葫芦片炒至断生。
入魔芋丝翻炒,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。