冰雪奇缘翻糖蛋糕

6.4分
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听雨的云
难度:一般，配方:鲜奶油、水果碎、翻糖、玩偶，步骤:1.准备一个戚风蛋糕胚。我做的是8寸 2.蛋糕分层，抹奶油，夹水果碎。因为 3.取100g翻糖膏，点1滴天蓝色色 4.将擀好的翻糖皮包在蛋糕上。
一般

配方

7种材料
戚风蛋糕胚 一个、鲜奶油 250g、水果碎 适量、翻糖 100g、天蓝色色素 1滴、玩偶 、雪花模具

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个戚风蛋糕胚。我做的是8寸可可戚风
步骤2.
蛋糕分层，抹奶油，夹水果碎。因为分层，导致包上翻糖皮后还能看出层来，不是很美观。
步骤3.
取100g翻糖膏，点1滴天蓝色色素，揉匀。
步骤4.
将擀好的翻糖皮包在蛋糕上。
步骤5.
用雪花模具和翻糖膏刻出雪花，装饰在蛋糕上。玩偶也用翻糖固定在蛋糕上，完成。

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蛋糕 戚风蛋糕 戚风 雪花 可可 翻糖 戚风蛋糕胚

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冰雪奇缘翻糖蛋糕
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冰雪奇缘翻糖蛋糕
准备一个戚风蛋糕胚。我做的是8寸可可戚风
蛋糕分层，抹奶油，夹水果碎。因为分层，导致包上翻糖皮后还能看出层来，不是很美观。
取100g翻糖膏，点1滴天蓝色色素，揉匀。
将擀好的翻糖皮包在蛋糕上。
用雪花模具和翻糖膏刻出雪花，装饰在蛋糕上。玩偶也用翻糖固定在蛋糕上，完成。