天天菜谱
共8图
红莓黑醋汁大虾
7.1分
150人已做过
摩登主妇mdzf
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:大虾、蜂蜜、洋葱、橄榄油,步骤:1.大虾去头去壳去虾线,留尾巴,倒入 2.再放入香橙蜂蜜。 3.倒入白葡萄酒,与虾一同腌制。 4.蒜和洋葱切碎,倒橄榄油,放入大蒜
10分钟以内
一般
家常
配方
8种材料
大虾
10只、红莓 若干、蒜瓣 2个、
蜂蜜
少许、
洋葱
少许、黑胡椒粉 少许、
橄榄油
少许、白葡萄酒 少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾去头去壳去虾线,留尾巴,倒入切碎的蒜。
步骤2.
再放入香橙蜂蜜。
步骤3.
倒入白葡萄酒,与虾一同腌制。
步骤4.
蒜和洋葱切碎,倒橄榄油,放入大蒜和红葱头炒软。
步骤5.
转小火放入红莓,用锅铲压碎。搅拌至粘稠,放少许黑胡椒调味,盛出放入小碗。
步骤6.
倒橄榄油,取出腌好的虾,煎至变色。
步骤7.
吃的时候浇上红莓黑醋汁即可。
窍门
香橙蜂蜜可提前泡制,取橙汁(或柠檬汁)与蜂蜜混合,口感更清新。
包含此做法的食谱
蜂蜜
黑胡椒
橄榄
胡椒
大虾
香橙
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烤箱,打蛋器
10分钟以内
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窍门配方
红莓黑醋汁大虾
大虾去头去壳去虾线,留尾巴,倒入切碎的蒜。
再放入香橙蜂蜜。
倒入白葡萄酒,与虾一同腌制。
蒜和洋葱切碎,倒橄榄油,放入大蒜和红葱头炒软。
转小火放入红莓,用锅铲压碎。搅拌至粘稠,放少许黑胡椒调味,盛出放入小碗。
倒橄榄油,取出腌好的虾,煎至变色。
吃的时候浇上红莓黑醋汁即可。