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窍门配方

蛋煎粽
粽子从冷藏或冷冻拿出来就直接切片,不要加热。
鸡蛋打散,把粽子放进去泡一下。
锅子烧热加油,把裹了蛋液的粽子放入油锅里。煎到两面金黄。
多余的蛋液也就顺手煎出来吧。
可以配些什么番茄酱啊,辣椒酱一起吃!